Japan Show 2026 a Cremona: il Giappone in fiera

Il 25 e 26 aprile 2026 la Fiera di Cremona si trasforma in un angolo di Giappone. Torna il Japan Show, il salone italiano interamente dedicato alla cultura giapponese: due giorni di dimostrazioni, spettacoli, cibo, workshop e mostre che coprono tutto, dall’arte marziale tradizionale alla cucina di strada, dalla calligrafia agli origami — l’arte di piegare la carta in forme geometriche o animali.

L’ingresso dà accesso anche all’Italian Koi Expo, il campionato nazionale dedicato alle carpe giapponesi. È uno degli eventi più completi sul Giappone che si tiene in Italia, pensato tanto per chi è già appassionato quanto per chi si avvicina per la prima volta.

Cos’è il Japan Show

Il Japan Show è un appuntamento dedicato alla cultura, alle tradizioni millenarie e all’estetica del Sol Levante, organizzato da CremonaFiere — il secondo polo fieristico della Lombardia. L’evento nasce dalla constatazione che in Italia esiste una domanda crescente e trasversale di cultura giapponese: non solo tra i giovani che seguono manga e anime, ma anche tra appassionati di arti tradizionali, gastronomia, discipline fisiche e filosofie orientali.

Il formato fiera è voluto: permette di toccare con mano, partecipare attivamente, fare domande agli esperti e scoprire aspetti molto diversi tra loro dello stesso paese.

Cosa si può fare durante i due giorni

Il programma prevede dimostrazioni e workshop di calligrafia, origami e cottura Raku, oltre a performance di danze tradizionali, esibizioni di arti marziali e show con ospiti del mondo nipponico.

Vale la pena spiegare alcuni di questi termini. La calligrafia giapponese — chiamata shodo (書道), letteralmente “via della scrittura” — non è semplicemente scrivere in modo bello: è una disciplina in cui la forma dei caratteri, la pressione del pennello e il ritmo del gesto esprimono lo stato interiore di chi scrive. In Giappone si studia a scuola e si pratica per tutta la vita.

La cottura Raku è una tecnica ceramica nata nel Giappone del XVI secolo, legata alla cerimonia del tè: le ciotole vengono estratte dal forno ancora incandescenti e lasciate raffreddare all’aria o immerse in materiali combustibili, creando effetti imprevedibili sulla superficie. Ogni pezzo è unico.

Le arti marziali rappresentate — judo, aikido, kendo, kenjutsu — non sono semplici sport da combattimento. Ognuna porta nel nome il suffisso -do (道), che significa “via” o “cammino”: l’idea è che la pratica fisica sia anche un percorso di formazione del carattere. Il kendo, per esempio, è il combattimento con spade di bambù, eseguito con armature tradizionali e una serie di rituali precisi prima e dopo ogni incontro.

Il Giappone a tavola: non solo sushi

Una delle sezioni più attese è quella gastronomica. L’offerta spazia dal sushi e sashimi ai ramen, fino a piatti tradizionali meno conosciuti, con un’atmosfera ispirata alle izakaya di Tokyo.

Una izakaya (居酒屋) è un locale giapponese che non ha un equivalente preciso in italiano: non è un ristorante formale, non è un bar, non è una tavola calda. È il posto dove i giapponesi vanno dopo il lavoro per mangiare piccoli piatti condivisi, bere birra o sake e rilassarsi in compagnia. L’atmosfera è informale, il rumore è parte dell’esperienza.

Le carpe Koi: una cultura dentro la cultura

In contemporanea si svolge l’Italian Koi Expo, l’unico grande evento internazionale dedicato alle carpe Koi in Italia.

Le carpe Koi (nishikigoi in giapponese, che significa “carpe brocato”) sono pesci ornamentali allevati in Giappone da oltre duecento anni. Originariamente erano carpe comuni usate come cibo; nel corso dell’Ottocento, alcuni allevatori nella regione di Niigata iniziarono a selezionare esemplari con colorazioni particolari, dando vita a una tradizione che oggi è considerata una vera e propria forma d’arte. In Giappone, una carpa Koi di qualità eccezionale può valere decine di migliaia di euro. La loro presenza nei giardini tradizionali giapponesi è inseparabile dall’estetica della quiete e dell’armonia con la natura.